• Авторизация
Дневник chrizantema51 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Манты с тыквой и мясом по-узбекски. 23-10-2015 09:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Манты с тыквой и мясом по-узбекски. Просчитала калорийность блюда, нормально, в 100 гр. - 100 кал.
 

[показать]

Ищите идеи для обеда или ужина? Предлагаю отличный вариант, как приготовить манты с тыквой и мясом по-узбекски. Очень сытно, вкусно, невероятно ароматно и аппетитно. 
Ингредиенты:
Мясо — 1 Килограмм
Тыква — 800 Грамм
Луковица — 1 Килограмм
Морковь — 1-2 Штук
Вода — 1 Стакан
Мука — 3 Стакана
Яйцо — 2 Штуки
Соль — 1 По вкусу
Перец — 1 По вкусу
 
Описание приготовления:
Традиционный вариант, как сделать манты с тыквой и мясом по-узбекски, предполагает использование баранины, однако не всегда под рукой оказывается свежее мясо. При желании можно попробовать использовать говядину, например. Пофантазировать можно и со специями: используйте сушеные травы, пряности и приправы для мяса. 
 
 
1. Два основных компонента начинки - тыква и мясо. Их лучше всего нарезать одинакового размера, небольшими кубиками.
 
2. Еще один незаменимый ингредиент, который нужно использовать по рецепту приготовления мантов с тыквой и мясом по-узбекски в достаточном количестве, - это лук. Его также нужно очистить и нарезать кубиками.
 
3. Нарезанную начинку посолите, поперчите и отставьте в сторону. С тестом тоже все довольно просто: яйцо, вода, немного соли и просеянная мука. Все как следует перемешайте, замесите мягкое тесто.
 
4. Разделите тесто на небольшие кусочки, каждый раскатайте довольно тонко на присыпанной мукой поверхности.
 
5. Выложите в центр начинку. Не жалейте: ее должно быть довольно много, тогда манты с тыквой и мясом по-узбекски в домашних условиях будут по-настоящему сочными и вкусными.
 
6. Затем осторожно залепите сначала два края.
 
7. Потом заверните их, придайте необходимую форму.
 
8. Вот такой традиционный вариант, как сделать манты с тыквой и мясом по-узбекски.
 
9. Смажьте немного растительным маслом ярусы.
 
10. И выложите манты.
 
11. Вот они: аппетитные, сочные, сытные и очень вкусные. Подавать к столу манты можно со сметаной или сделав поливку из жареного лука, например, с чесноком.

Со всеми важными вопросами обращаться в личку

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Манты с тыквой и мясом по-узбекски. | chrizantema51 - Дневник chrizantema51 | Лента друзей chrizantema51 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»