Готовое слоено-дрожжевое тесто разморозить.
Слоеное тесто тонко раскатать и нарезать полосками 2-3 см.
Вареную колбасу нарезать полукружьями.
Колбасу равномерно разложить на все полоски.
Каждую полоску свернуть рулетиком,края закрепить зубочисткой.
Булочки с колбасой выложить на противень,смазанный маслом.
Яйцо взбить и смазать вверх булочек.
Выпекать изделия из слоеного теста в духовке,нагретой до 180*С,в течении 20 минут.
Булочки вкусны как в горячем виде,так и в холодном.
http://www.vypechka.receptiru.ru/izdeliya-iz-sloenogo-testa-recepty/#more-233