• Авторизация
Дневник Kremeny545 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Фаршированные помидоры по-португальски 31-07-2012 12:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Фаршированные помидоры по-португальски

[показать]

[показать]

[показать]
Помидоры 6 шт
Перец 1 шт
Баклажан 1 шт
Фарш 150 гр
Яйцо 1 шт
Лук 1 шт
Сыр 70 гр
Соль перец

[показать]

Помидоры это универсальная емкость для фарширования. Особенно вкусны помидоры среднего размера – чуть меньше теннисного мяча. И обязательно круглые. И конечно спелые. Этот рецепт приплыл к нам из Португалии – где знают толк в подобных блюдах. Предлагаю и нам не долго думая отведать сего заморского блюда – тем более что готовится оно до нельзя просто. Из помидор вынимаем все внутренности - что бы осталась корзинка. То что вытащили, фарш мясной, перец, баклажан и лук перекручиваем на мясорубке. Добавляем в эту начинку яйцо, солим и перчим. Все хорошо перемешиваем. Если вы любитель всяких пряных ароматов – то в блюдо не запрещается, а скорее рекомендуется положить ваших любимых специй. Начиняем нашим фаршем помидоры и ставим их на противень. Я выкладываю в силиконовую форму для кексов. Очень удобно и практично. Помидор не потеряет свою форму и не припечется к противню. Посыпаем тертым сыром и в духовку на 15 минут при 190 гр Подаем горячими, как основное блюдо.
Валентина Федоренко,

[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Феврония52 01-08-2012-11:41 удалить
[показать]

БЛАГОДАРЮ ЗА ЦИТИРОВАНИЕ!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Фаршированные помидоры по-португальски | Kremeny545 - Дневник Kremeny545 | Лента друзей Kremeny545 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»