Наши дети очень любят помогать на кухне. И охотнее всего едят пищу, которую сами помогали готовить. Многие, уже имеющие опыт родители, наверное, согласятся с тем, что ребенок может и главное должен принимать участие в приготовлении еды. Например, он может помыть овощи, почистить вареные яйца, перебрать крупу, перемешать какие-то компоненты, сделать простые украшения для блюд. К сожалению, иногда замученные жизнью мамы, делают непростительную ошибку - отправляют своих детей играть или смотреть мультики, только бы они не шаркались под ногами и мешали им. Увы, должны вас предостеречь, если вы поступаете так же, тогда лет через десять не стоит удивляться тому, почему у вашей дочери (или сына) пропало стремление помогать вам по дому.
* * *
Ну, и собственно МОРОЖЕНОЕ!
Существуют рецепты простых блюд, которые даже маленький ребенок может приготовить самостоятельно при небольшой помощи взрослого. Одним из таких рецептов мы хотели с вами поделиться.
МОРОЖЕНОЕ ИЗ БАНАНА
Мягкое, великолепное на вкус мороженое всего из одного ингредиента и без использования мороженицы, разве это возможно? Да, и этот чудо-ингредиент - обычный банан. Оказывается, если сначала заморозить банан, а после этого взбить его в блендере, то получится натуральное мороженое, по консистенции напоминающее заварной крем. Если хотите, то можете добавить в него несколько ложек арахисовой пасты или меда. Вкус потрясающий! А главное, это мороженое лишено искусственных добавок (что сейчас большая редкость) и готовить его быстро и просто.
Секрет банана состоит в том, что он содержит небольшое количество жира, которое и придает ему кремообразную текстуру после взбивания.
Примечание:
-
для приготовления мороженого лучше использовать достаточно спелые бананы, "с точечками".
-
мороженое из банана имеет мягкую консистенцию. Если вы любите твердое мороженое, то положите его в контейнер с крышкой и еще раз заморозьте.
Пошаговая инструкция:
1. Очистите несколько бананов.
2. Разрежьте их на маленькие кусочки, разложите на тарелке и заморозьте в течение 1-2 часов.
