помидоры
22-06-2015 22:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
на 3-х литр. стерилизованную банку, на дно листья сельдерея, зонтики укропа, 1 лавровый лист, 3 зубка чеснока, 3 горошины душистого перца, 2 горошины горького перца ,листья сельдерея и чайную ложку семян горчицы. Затем, плотно уложить помидоры в банку и залить кипятком. Каждый томат проколоть слегка вилкой в зоне "попки". Оставить на 30 минут, а потом слить воду из банок в кастрюлю, добавить туда еще немного воды и на огонь. В кастрюлю с маринадом положить соль и сахар из расчета на 3-х литровую банку- 2 стол ложки соли без горки и 8 стол ложек сахара.В каждую банку положить по1 ч.ложку лимонки. Залить банки кипящим рассолом ,накрыть горячей крышкой и закатать.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote