Готовим маринад: на 1л воды 1,5 стак.сахара,1 стак.9% уксуса,1 стак.масла,2 стол.лож.соли.Когда маринад закипит,добавить 3 кг перца дольками.Варить 15-20 мин,разложить в стерилизованные банки и закатать.