Паровые котлетки с начинкой
14-03-2011 12:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Koshka_M Оригинальное сообщение
Паровые котлетки с начинкой
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Koshka_M Оригинальное сообщение
Паровые котлетки с начинкой
Набор продуктов очень прост:
1. Две куриные грудки
2. Одна луковица.
3.Соль, перец
4.Три яйца( одно сырое, два вареных в крутую для начинки)
5. Сливочное масло( мягкое)
6. Немного муки
Процесс тоже несложный:
Грудки с луком прокрутила в мясорубке два раза, что бы нежнее было.
Добавила сырое яйцо и горсть муки. Хорошо перемешала. Фарш готов.
Покрошила мелко два вареных яйца.
На большой разделочной доске насыпала слой муки для обваливания котлеток.
Далее работаю влажными руками, чтобы фарш не лип. На блинчик из фарша намазываю чайную ложку сливочного масла и ложку рубленых яиц.
Закатываю котлетки и обваливаю в муке( см. выше)
И складываю сразу в пароварку..
А через 25 минут вынимаю во такую вкусняшку. Сынища тут же две штуки с пюре умял!!!
Вкуснотень такая получилась! И ни грамма жира !!!
автор рецепта мЫшка-Капушка
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Паровые котлетки с начинкой | Glazka77 - Дневник Glazka77 |
Лента друзей Glazka77
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»