Одна очень хорошенькая и добродушная селедка собиралась на Новый год.

«Не пойду же я просто так, в чём мама родила…?!»- решила селёдка, и стала принаряжаться. Одела она луковые сапожки и светлую легонькую кофточку из картошки.


Посмотрелась в зеркало: «Хороша! Но, прохладно будет.». Накинула сверху картофельной кофточки белые бусы и теплый морковный свитерок. Так ей уютно и тепло стало, что хоть никуда не ходи, а сиди дома да чай пей… Но, праздник ведь!

Выглянула селедочка в окно, а на улице метель, холодно и ветер такой порывистый. «Без шубки не пойду!». Добавив к наряду белые серьги, укуталась наша селедочка в свекольную шубку и белую шапку.

«Осталось только яблочный шарфик повязать» - сказала она, любуясь на себя в зеркало, - «и можно отправляться».

Ах, как же весело встретила Новый год хорошенькая добродушная селедка.

А пока дочка слушала сказку, мы вместе уложили слоями на блюдо:

Сельдь кусочками

Репчатый лук

Майонезно-сметанный соус (50/50)

Морковь

Майонезно-сметанный соус (50/50)

Свеклу

Майонезно-сметанный соус (50/50)

Тертое яблочко

Так всегда готовит «Сельдь под шубой» моя мама. Так готовлю я. И дочка рецепт расскажет без запинки, для нее ведь это сказка. И традиция ее семьи.

А как «Шубу» готовите вы?
[473x698]