Продукты такие:

-пол литра сметаны (жирность не имеет большого значения),

-один килограмм сахара,

-двести грамм сгущ. мол. (не вареного) или патоки,

-пятьсот грамм орехов (любые, на ваш вкус) я добавляла арахис, ванилин -2 пакетика и щепотка соли.

 

  Кстати если у вас боль в спине тогда вам следует посетить http://osteo-training.ru. Тут отличный Тренинги и практикумы по остеопатии – обучение и консультации. Думаю многим он очень понравится и будет полезен. А мы начинаем готовить.

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Подготовим орешки. Предварительно их надо поджарить (я это делаю в микроволновке).

 

Второй шаг.

В эмалированную ёмкость заложить сахар, сметану, соль и перемешать,затем поставить на средний огонь и варить постоянно помешивая до золотистого цвета (т.е как начнёт темнеть) выложить сгущ. молоко и орешки не прекращая помешивать. варим до того цвета ,который вас больше устроит (я немного недоварила) он получился вот такого цвета.

 

Третий шаг.

Ванилин добавляем в конце варки и разливаем по силиконовым формочкам, те у кого нет силиконовых, не страшно, любую сковороду и или блюдо смажьте подсолнечным маслом и смело выливайте.

 

Всем приятного!!!