[показать]Очень вкусная грибная сливочно-сырная запеканка.

Ингредиенты:
— 1кг грибов
— 200гр моцареллы
— 80гр пармезана
— 1 стакан сливок
— 1/2 стручка перца чили
— 3-4 зубчика чеснока
— 2-3 головки репчатого лука
— 50гр сливочного масла
— 1 веточка розмарина
— соль, перец по вкусу
— растительное масло

                                                                  Читать дальше

Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - Быстрый "Жульен"
Часть 2 - Шампиньоны фаршированные курицей
...
Часть 21 - Тарталетки с грибами и беконом
Часть 22 - Фунчоза с грибами и овощами
Часть 23 - Грибная кассероль