Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение

Красивое украшение для тортика в виде пушистых, воздушных рюш

Ингридиенты:

Маршмеллоу — 300 г

Жир (белый пальмовый или сливочное масло) — 1 ст. л.

Сок лимонный — 1 ч. л.

Желатин (кристаллический) — 5 г

Сахарная пудра — 400 г Крахмал — 50 г

Вода — 5 ст. л.

 

[показать]

Раскатаем вот такую полоску мастики.

[показать]

Положим на небольшую скалочку.

[показать]

Берем обычную формочку для печенья и делаем как на фото.

[показать]

Далее ножичком прорежем немного в некоторых местах, как на фото показано.

[показать]

А можно и вот так сделать, или ЛЮБОЙ КРЫШЕЧКОЙ НЕБОЛЬШОЙ ОТ БУТЫЛЬКА.

[показать]

Накладываем полоски из мастики на поролон.

[показать]

Берем обычную зубочистку и ставим ее под наклоном, как показано на фото и, слегка придавливая, прокатываем по краю рюши, и так каждое звено!!!!

[показать]

Вот что получаем.

[показать]

Вот так вся полоска.

[показать]

Еще вот такое фото...

[показать]

Теперь делаем  наметки на торте и смачивая капелькой воды  крепим рюши по разметкам.

[показать]

Вот так выглядят наши пушистые рюшечки....

[показать]

Такие рюши украсят ЛЮБОЙ ТОРТИК.

[показать]

[показать]

[показать]

Вот такие  еще рюши ...

[показать]

[показать]

[показать]

Цветочки из сахарной мастики.

[показать]

Еще фото с рюшами и украшением из айсинга.

[показать]

[показать]

Приготовление мастики можно посмотреть здесь:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/53910/

Из нее же мы сделаем и рюши.

ПРИ ПОМОЩИ ПОДРУЧНЫХ СРЕДСТВ, БЕЗ СПЕЦИАЛЬНЫХ ИНСТРУМЕНТОВ И ФОРМОЧЕК.


Рюшами можно декорировать не только детский тортик, но и тортики для взрослых.

Источник