[показать] Зеленый горошек на зиму. [показать] *** Подберите небольшие ( 200) стеклянные банки, хорошо промойте их, и еще 15-20 минут прокипятите их в растворе (1 ч.л соды с горкой на3 литра воды). После такой "баньки" на банках будет белый налет. Горошек промойте в проточной холодной воде, положите в эмалированную кастрюлю и залейте холодной водой вровень с горохом. Поставьте на средний огонь,варите 15-20 минут ( вода к этому времени вся почти выкипит), а затем горячим разложите по банкам, не досыпая до краев 1-1.5 см. В каждую банку добавьте 1 десертную ложку 6% уксуса и залейте горячим рассолом (на 1 литр воды- 1 десертная ложка с горкой соли и 1 чайная ложка с горкой сахара). Банки закрыть, укутать до полного остывания, затем поставить в холод. Горошек готов к употреблению через месяц. [показать] SvetikH [показать]

Серия сообщений "рамочки":

Часть 1 - ПОЦВЕТОЧНИЧАЕМ. 1
Часть 2 - делаем рамку для поста несколькими кликами мышки
...
Часть 16 - Коллажи №58-59
Часть 17 - Рамочка для кулинарных рецептов
Часть 18 - рамочка для записи кулинарных рецептов от Ларисы Герман
Часть 19 - Рамочка для видео от Лилианы

Серия сообщений "Заготовки для зимовки":

Часть 1 - Изумрудное варенье из киви
Часть 2 - Солим помидоры.
...
Часть 32 - Секреты варенья (необычные рецепты)
Часть 33 - сироп из одуванчиков
Часть 34 - Зеленый горошек на зиму.
Часть 35 - Заготовки на любой вкус!!!!
Часть 36 - Грибочки
...
Часть 47 - Лечо на зиму
Часть 48 - Консервированные салаты: заготовки на зиму
Часть 49 - Консервирование огурцов: заготовки на зиму