• Авторизация


Баклажанная закуска 01-08-2011 13:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Баклажанная закуска

 

Подготовленные лук, морковь, сладкий перец нашинковать и по отдельности пережарить на растительном масле. Нарезанные баклажаны посолить и оставить на 20 мин. Помидоры мелко нарезать. Все овощи смешать, посолить, поперчить по вкусу и тушить 20—30 мин. Фасовать в горячем виде, укупорить и укутать в одеяло до остывания.

Ингредиенты:

баклажан 

1 кг

помидоры 

1 кг

морковь 

500 г

перец сладкий 

500 г

лук 

500 г

соль 

по вкусу

перец острый молотый

по вкусу

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Баклажанная закуска | natali-52006 - шпаргалочка | Лента друзей natali-52006 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»