Идеей этого блюда со мной поделилась моя крестная. Я немножко изменила рецепт. Гнездышки нам очень понравились. Благодаря тому, что батон пропитывается молоком, они получаются не сухие, а начинка получается очень нежная.

 



Из указанного количества ингредиентов получается около 20 гнездышек.

Ингредиенты





500 г филе рыбы (судак, сибас, горбуша, минтай, навага и т.д.)

400 г батон