Ингредиенты:

Мука — 300 г 
Сахар — 300 г 
Сметана — 200 г 
Подсолнечное масло — 100 мл 
Яйцо — 3 шт. 
Лимон — 1 шт. 
Разрыхлитель — 0,5 ч. л. 
Ванилин — по вкусу 

Приготовление:

1. Натрите цедру лимона на мелкой терке.
2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, затем добавьте подсолнечное масло, сок, выжатый из лимона, и тертую цедру. Тщательно взбейте все ингредиенты.