[600x323]

Очень вкусный и сытный салат. Советую сделать на ужин. Предварительно отварите сердце (телячье или свиное, у меня было свиное). Остальные продукты всегда есть в наличии в холодильнике.Готовится очень быстро, ну и съедается моментально:)

• 3 отварных сердца (приблизительно 1 кг) отвариваем, остужаем и нарезаем соломкой.
• добавляем 1 банку зеленого горошка
• 2 свежих болгарских перчика тонкими полосками
• 2 огурчика свежих режем кубиками (можно заменить и соленым огурцом, а можно добавить и свежий и соленый - это вкуса не испортит, а наоборот придаст пикантность)
• 1 небольшую луковку - мелко нарезаем
• майонез по вкусу (я люблю побольше)
• ну, и, естественно, соль и черный молотый перец, как же без них?:)

Все ингредиенты перемешиваем и выкладываем порционно в тарелочки. Угощаем всю семью. С хлебушком или с картошечкой - ням-ням! 

[640x14]