• Авторизация


Сосиски в тесте 21-04-2013 20:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Сосиски в тесте


Ингредиенты (на 6-8 штук): 
6-8 сосисок 
200 мл. теплого молока 
30 гр. сливочного масла 
1 ст. ложка растительного масла 
1 яйцо 
1 ч. ложка сахара 
0.5 ч. ложки соли 
1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей 
2-2.5 стакана муки  
1. В теплом молоке растворить дрожжи и сахар, пока отставить в сторону. 
2. Растопить масло, смешать с растительным маслом, солью и яйцом, затем добавить в молоко с дрожжами, порциями добавлять просеянную муку замесить гладкое тесто, сформовать шар, смазать растительным маслом, переложить в глубокую миску, накрыть и дать подойти в тепле 1 час. 
3. Противень застелить пергаментом, смазать сливочным маслом.Готовое тесто поделить на 6-8 частей, обернуть сосиски в тесто и уложить на противень, накрыть пленкой и дать постоять минут 10, пока нагревается духовка. 
4. Духовку нагреть на 180 градусов, сосиски смазать яйцом, выпекать до золотистого цвета.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сосиски в тесте | Окнери - Дневник Светланы | Лента друзей Окнери / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»