Салат простейший и готовится очень быстро, но он такой витаминный и вкусный, в моей семье его полюбили и всегда съедают с охоткой.
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
Капуста белокочанная 1 кг.
Свёкла 2 шт. (средние)
Морковь 2 шт
Лук 2 шт.
Для маринада:
Вода 3 стакана
Уксус 9% 1/3 стакана
Растительное масло половина стакана
Соль 1 ст/ложка
Сахар 4-5 ст/ложек