• Авторизация
Дневник Ирина_Гусак Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЗАГОТАВЛИВАЕМ НЕОБЫЧНОЕ ЛЕЧО С ГРИБАМИ 25-09-2014 22:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Заготавливаем необычное лечо с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сладкий перец-1,5 кг

Помидоры-700 г

Грибы свежие-350-500 г

Масло растительное-0,5 стак.

Сахар-0,5 стак

Соль 1 ст.л. (с горкой)

Черный перец (молотый)-по вкусу

Вода (для варки грибов)-3 мультстакана

Уксусная эссенция (70%-ная)-1 ч.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

СМ. пошаговое описание

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
1. Грибы почистить , помыть, порезать. Сложить в чашу мультиварки .Добавить воду.
2. Готовить в режиме "Мультиповар" 20 минут,температура 100 градусов.
3. Откинуть грибы на дуршлаг.Бульон сохраните, его можно использовать для приготовления соусов.
4. Помидоры порезать и измельчить блендером или пропустить через мясорубку.
5. Перцы очистить от семян и плодоножки. порезать произвольно.
6. В чашу мультиварки вылить помидорную массу.
7. Затем положить порезанный перец,растительное масло,соль,сахар,черный перец.
8. Перемешать и готовить в режиме "Мультиповар" ( температура ) 150 градусов 15 минут.
9. Добавить вареные грибы. Готовить в том же режиме, при температуре 100 градусов, еще 35 минут.
10. За 5 минут до окончания программы добавить уксусную эссенцию.
11. Лечо разложить в стерилизованные банки
12. ,закрыть винтовыми крышками или закатать.
13. Удачных заготовок!
 

Вкусное , яркое лечо с ароматом лесных грибов!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЗАГОТАВЛИВАЕМ НЕОБЫЧНОЕ ЛЕЧО С ГРИБАМИ | Ирина_Гусак - Дневник Ирина_Гусак | Лента друзей Ирина_Гусак / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»