Как сделать глазированные сырки:

1. Творог хорошо смешать с сахаром. Немного взбить.

2. Шоколад растопить на водяной бане.

3. Взять формочки для кексов (у меня были бумажные), аккуратно нанести шоколад на стенки формочки и поставить на пару минут в морозильную камеру.

4. Достать шоколадные формочки, наполнить творогом и сверху полить растопленным шоколадом.

5. Убрать глазированные сырки в холодильник для застывания шоколада.

6. Я брала на пробу совсем небольшую порцию, поэтому сделала только 3 глазированных сырка. Но можно увеличить количество ингредиентов.

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=118264