ХОРОШО УВАРИТЬ КУРИЦУ И СНЯТЬ С КОСТЕЙ-МЕЛКО ПОРЕЗАТЬ,В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ РАЗВЕСТИ 12 ГР ЖЕЛАТИНА И КОГДА ОН НАБУХНЕТ,СМЕШАТЬ С КУРИНЫМ БУЛЬОНОМ,НА ДНО ПОСУДЫ ВЛОЖИТЬ УКРАШЕНИЕ ИЗ МОРКОВКИ,ГОРОШКА И ПЕТРУШКИ И ЗАЛИТЬ ХОЛОДЕЦ-ПОСТАВИТЬ ДО ПОЛНОГО ЗАГУСТЕНИЯ В ХОЛОДИЛЬНИК  -ПРИ ПОДАЧЕ ПЕРЕВЕРНУТЬ ПОСУДУ .ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!