Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение
Кто, когда-либо, слышал, о таких блинчиках, которые, просто тают во рту
Кто, когда-либо, слышал, о таких оригинальных блинчиках, которые, просто тают во рту
Такие оригинальные блинчики, которые, просто тают во рту, вы должны приготовить, просто обязоны. В этом блюде, сыр и зелень, придают блинчикам необычайный вкус, нежность и оригинальность. Готовим!
Ингредиенты
2 яйца , 1.5 стакана теплого молока,1 стакан муки,150 гр твердого сыра на
мелкой терке,1 ч. ложка соли (я соль не добавляла, сыр соленый),1 ч.
ложка сахара,1 ч. ложка разрыхлителя,1 ст. ложка растительного
масла, небольшой пучок рубленной зелени.
У меня стакан = 250 мл
Как приготовить сырные блинчики с зеленью
Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену, влить молоко,
добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить. Сыр натереть на среднюю
терку.Желательно твердый,но у меня сыр был обычный,типа
“российского”.Зелень укропа мелко порезать. Всыпать сыр и измельченную
зелень, влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером ( я всё
взбивала венчиком).