• Авторизация
Дневник Irniga7 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриные тефтели, запеченные с цветной капустой под соусом 09-07-2018 11:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Куриные тефтели, запеченные с цветной капустой под соусом

 
[300x184]
Нежные, сочные, не нуждаются в гарнире.
 
[300x194] Ингредиенты:

 

  • 600 г куриного фарша (куриного филе)
  • 200 г сметаны
  • 1 яйцо
  • 3 ломтика батона
  • 1 кочан цветной капусты
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • Соль, молотый черный перец, чили, перец горошком, душистый перец, лавровый лист

              
К фаршу добавить размоченную и отжатую булку, яйцо, измельченный . Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
[296x200]
Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия. Выложить на сковороду с разогретым маслом. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне, иногда помешивая, 15 минут:
[300x197]
Сметану растереть с томатной пастой. Добавить 1/2 стакана воды, подсолить:
[289x200]
Из фарша мокрыми руками сформовать тефтели. Выложить в смазанный лоток не плотно друг к другу:
[297x200]
Обсыпать цветной капустой:
[300x200]
Полить подготовленным соусом:
[300x200]
Запекать при 180 градусах 40-45 минут:
[300x200]
Подавать, посыпав зеленью:
[300x184]
http://harch.ru/vtorye-blyuda/kurinye-tefteli-zape...-tsvetnoj-kapustoj-pod-sousom/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриные тефтели, запеченные с цветной капустой под соусом | Irniga7 - Дневник Irniga7 | Лента друзей Irniga7 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»