Ингредиенты для сырных лепешек:

 

1.5 стакана муки

1/2 стакана кефира

4 столовые ложки сливочного масла

1 чайная ложка соды

1 пучок укропа и зеленого лука

сыр

соль

перец

 

Способ приготовления сырных лепешек:

 

Насыпаем муку в чашку, добавляем масло, соль, перец и соду. Тщательно перемешываем и добавляем нарезанную зелень. Сыр пропускаем через терку и тоже добавляем к нашему тесту. Хорошо перемешиваем, после чего добавляем кефир.

 

Теперь переходим к запеканию. Делаем лепешки из нашего теста и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Ставим в духовку и запекаем 15 минут при 200 градусах. Получаются очень вкусные лепешки. Приятного Вам аппетита!