Быстромаринованная цветная капуста в микроволновке
14-01-2015 15:08
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[показать]Вкусная быстрая закуска! Готовлю небольшой вилок, съедается за два дня! Отличная закуска к горячительным напиткам и дополнение к вареной картошке и мясу.
- Капуста цветная (500 г) — 1 вилок
- Мед — 1,5 ст. л.
- Чеснок — 4 зуб.
- Перец чили (длиной два см) — 1 ломт.
- Уксус (яблочный 6%) — 6 ст. л.
- Зелень (сухая или свежая) — 0,5 ст. л.
- Соль (9 г) — 2 ч. л.
- Вода — 500 мл
Рецепт "Быстромаринованная цветная капуста в микроволновке":
 [показать] |
Цветную капусту разбираем на соцветия, кладем в контейнер с крышкой. |
 [показать] |
Для маринада смешиваем с водой соль, мед, уксус, зелень, измельченный чеснок и специи (сухой базилик, сухая петрушка, щепотка орегано). Размешиваем до растворения соли. |
 [показать] |
Заливаем капусту ХОЛОДНЫМ МАРИНАДОМ, так, чтобы она была слегка покрыта, прикрываем крышкой. Я еще положила несколько веточек укропа. |
 [показать] |
Ставим в микроволновку при мощности 700 ВТ на четыре минуты. |
 [показать] |
После этого аккуратно перемешиваем и ставим еще на три минутки при той же мощности. Затем слегка встряхиваем, чтобы маринад распределился равномерно, и оставляем капусту в микроволновке (выключенной) до полного остывания. После этого можно убрать в холодильник, а можно сразу пробовать! |
Вот и все! Капуста готова! Очень удобно сделать с утра - к вечеру у вас будет замечательная закуска.
Капусточка получается хрустящая, остренькая, кисло-сладкая.
Если острый перчик вы положите темного-красного цвета, то капуста приобретет розоватый оттенок.
[показать] [показать] [показать] [показать] Приятного аппетита! [показать] [показать] [показать]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Быстромаринованная цветная капуста в микроволновке | Ольга_Гутовская - Дневник Ольга_Гутовская |
Лента друзей Ольга_Гутовская
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»