Ингредиенты: 
-Филе говядины 300 гр. 
-Лук 1 шт. 
-Помидор 1-2 шт. 
-Болгарский перец 1-2 шт. 
-Картофель 5-6 шт. 
-Сыр 200 гр. 
-Майонез 2-3 ст.л. 
-Сливочное масло 
-Уксус 9% 
-Зелень 
-Соль, перец 

Приготовление:
Говядину режем небольшими кусочками, солим, перчим, добавляем майонез и оставляем мариноваться на 10-15 минут. 
Лук чистим, режем полукольцами, заливаем уксусом на 2-3 минуты. 
Отрезаем фольгу квадратный кусочек, на дно посредине кладем нарезанный помидор, болгарский перец, картофель- кубикам, мясо, лук маринованный, маленький кусочек сливочного масла. Солим, перчим и и заворачиваем фольгу в "бомбочки". 
"Бомбочки" ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут, после чего достаем, разворачиваем фольгу , посыпаем тертым сыром и ставим еще на пять минут. 
Посыпаем зеленью и подаем к столу. 
Приятного аппетита!