ПЕЧЕНЬЕ «MADELEINE» ОРЕХОВОЕ

На 24штуки

• 120г пшеничной муки
• 100г фундучной пудры Камис
• 2 крупных яйца
• 150 г сахара
• 140г сливочного масла + 1 ст.л. для смазывания форм
• 1/2 ч.л. разрыхлителя Камис
• 1 ч.л. ванильного сахара Камис
• щепотка соли

Подготовить формы для печенья – смазать углубления размягченным сливочным маслом.
Смешать муку, соль и разрыхлитель. Расплавить масло.
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром в пышный крем. Добавить мучную смесь и влить растопленное масло. Все тщательно перемешать.
Выпекать печенье 8-10 минут при t 220С.

source