• Авторизация
Дневник laura_mz Лента друзей - Дневник - Полная версия


Лепешки на сметане - просто и очень вкусно! 23-12-2014 21:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Очень популярно тесто на сметане — не требует большого умения и навыков. Даже начинающая хозяйка может побаловать своих близких вкусной и свежей выпечкой. Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые. 

[600x403]

Лепёшки готовятся очень быстро, а результат — нет слов. 
 
Ингредиенты для теста (пресное тесто на сметане):
 
 - 1 стакан сметаны
 - 2,5 стакана муки
 -2 ст. ложки сахара
 -1/3 ч. ложки соли
 -1 ч. ложка соды
 - 1 яйцo
 - 50 г растопленного масла 
 
 
Приготовление: 
 
1. Взбиваем яйца со сметаной. Добавляем маргарин, сахар. 
2. Отдельно перемешиваем муку с содой и солью и добавляем в смесь. 
3. Замешиваем тесто и оставляем минут на 15, чтобы сода начала работать. 
4. Если тесто получилось очень мягким, добавьте еще немного муки или раскатывайте с мукой. Часто консистенция теста зависит от качества муки. 
5. Затем pразделываем тесто на булочки и с каждой раскатываем лепешку. 
6. Разогреваем сковороду и печем под крышкой на небольшом огне. 
7. Переворачиваем и допекаем уже без крышки. Можно жарить как на масле, так и на сухой сковороде.
Приятного аппетита!
 
источник: facebook
Лариса
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
laura_mz 29-12-2014-09:35 удалить
Ответ на комментарий Lika_Bond # с наступающим, Лика дорогая!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лепешки на сметане - просто и очень вкусно! | laura_mz - волшебный мир Ларисы | Лента друзей laura_mz / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»