Спаржа в слоёном тесте
25-07-2014 05:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
1 размороженная упаковка листов фило теста (phyllo dough), (вам не понадобится вся пачка)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Необычно красивые и праздничные, эти хрустящие палочки заставят любого приобщиться к вегетерианским блюдам. Даже тому, кто избегает овощи, понравится спаржа, если она обернута в тонкое фило тесто. Слоеное тесто - замечательная вещь, эти палочки удобно брать руками и есть. Если вы не знакомы, это тесто - тонкие как бумага листы из пресной муки. Потратьте немного времени - оно того стоит, в конце концов! Так что если вы будете делать по этому рецепту, сразу делайте много, всем понравится!
рецепт взят отсюда (на английском)
Ингредиенты
1 размороженная упаковка листов фило теста (phyllo dough), (вам не понадобится вся пачка)
100 г (one stick) несоленого сливочного масла (растопленное)
1 пучок зеленой спаржи, обрезать концы
1/2 стакана сыра пармезан, мелко натертого
грубый молотый черный перец
соль по вкусу
Разложить один листик теста, смазать его жидким сливочным маслом (я пользуюсь кулинарной кисточкой), посыпать сыром, солью и перцем, завернуть спаржу конвертиком. Выпекать соответственно инструкции на упаковке, приблизительно 12 минут при температуре 200-220С.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Спаржа в слоёном тесте | laura_mz - волшебный мир Ларисы |
Лента друзей laura_mz
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»