• Авторизация
Дневник laura_mz Лента друзей - Дневник - Полная версия


Откидной плов с соусом хареш из персиков 17-07-2014 06:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Это не узбекский плов в традиционном смысле этого слова. Мне понравился такой оригинальный вариант.



 

Для риса, примерно:
рис 500 г
вода 2 л
топлёное масло 70 г
соль, перец
 
Соус Хареш из персиков
помидор 2 шт
лук репчатый 1 шт
баранина 400 г
шафран 5 г
барбарис 5 г
вода 500 мл
персики 3 сгт
масло растительное 150 г 
зира 5 г
кориандр 5 г
соль, перец
 
Всё хорошо в меру!
laura_mz
Лариса

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
svetanjel 17-07-2014-13:35 удалить
Лариса, это очень вкусно. Я ела один раз у иранцев друзей. Мне очень понравился, но постеснялась расспросить рецепт. Я всегда мечтала его приготовить сама, но увы . А сейчас благодаря тебя моё желание сбудется. Я тебе очень благодарна за рецепт и конечно ЦИТИРУЮ СЕБЕ!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
laura_mz 18-07-2014-01:11 удалить
Ответ на комментарий svetanjel # Света, как я рада, что угодила тебе!!! )
Обратиться - Ответить - К полной версии
mari2020 22-07-2014-09:37 удалить
Вау,должно быть вкусно. Спасибо Ларисочка. Сделаю.
Обратиться - Ответить - К полной версии
laura_mz 22-07-2014-09:51 удалить
Ответ на комментарий mari2020 # обязательно сделай, должно быть очень вкусно! ты видела видео рецепты Сталика?
Обратиться - Ответить - К полной версии
mari2020 22-07-2014-12:21 удалить
Ответ на комментарий laura_mz # сделаю. Я люблю рецепты Сталика.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Откидной плов с соусом хареш из персиков | laura_mz - волшебный мир Ларисы | Лента друзей laura_mz / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»