• Авторизация


Trifle - замечательный десерт к празднику 8 марта! 05-03-2014 14:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Благодаря интернету мы стали узнавать много нового и полезного, в том числе и в кулинарии.
 
Трайфл (trifle) - очень сытное питательное сладкое блюдо из Великобритании. Оно состоит из бисквитов, пропитанных хересом и переслоенных ванильным кремом и толстым слоем взбитых сливок. Украшают его глазированными фруктами и меренгами.
 
Я хочу рассказать об этом замечательном слоёном фруктовом десерте Trifle (Трайфл).
Trifle в переводе с английского дословно означает "мелочь".... Уверена, что многие готовят иногда похожие десерты.
 
Этот потрясающий фруктовый десерт Трайфл готовят в прозрачных емкостях из измельченных фруктов и ягод разных цветов, с добавлением бисквитов или печенья, пропитывают или сиропом, или алкоголем, и заливают заварным кремом, взбитыми сливками или желе. Фантазировать на эту тему можно бесконечно, и я постоянно это делаю.
 

1.
[236x272]

У нас в Америке переслаивают пудингом разной окраски. 
 
Лично я делаю так, чередую слои:
  -бисквит, нарезанный кубиками в 2-3 см, полить сиропом
  -пудинг
  -фрукты
  -опять слой бисквита кубиками
  -пудинг
  -фрукты, ягоды
  -завершаю Trifle взбитыми с сахаром сливками
 
количество слоёв зависит от ёмкости посуды и желания :)
 
Эти фотографии я насобирала с просторов интернета  для примера. Экспериментируйте на здоровье!

2.
[236x353]

3.
[236x236]

4.
[236x354]

5.
[236x236]

6.
[236x329]

7.
[236x236]

8.
[426x640]

9.
[504x640]

10.
[236x354]

11.
[236x356]

12.
[236x236]

13.
[236x352]

14.
[236x236]

15.
[236x365]

16.
[500x700]

17.
[236x236]

18.
[518x700]

19.
[236x355]

20.
[490x700]

21.
[236x236]

22.
[236x236]

23.
[236x362]

24.
[236x354]

25.
[233x280]

26.
[236x236]

27.
[236x237]

28.
[236x236]

29. А этот вариант сделан с желе.
[236x315]

30.
[236x236]

31.
[236x236]

laura_mz
Лариса

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
svetanjel 05-03-2014-15:03 удалить
Как всё вкусно и красиво!
mari2020 08-03-2014-10:23 удалить
Лариса,раздразнила мне аппетит. Красота. Ларисочка,с праздником Весны тебя и хорошего весеннего настроения!!!!! [показать]
laura_mz 08-03-2014-10:26 удалить
Ответ на комментарий mari2020 # спасибо, Мариночка! и тебя с праздником, с весной, хорошим настроением! а у вас в Израиле делают такой десерт?
laura_mz 08-03-2014-10:27 удалить
Ответ на комментарий svetanjel #
mari2020 08-03-2014-10:39 удалить
Ответ на комментарий laura_mz # делают и подают такие дессерты в ресторанах.


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Trifle - замечательный десерт к празднику 8 марта! | laura_mz - волшебный мир Ларисы | Лента друзей laura_mz / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»