[300x150]
Ингредиенты:

Рис


(крупа) – 100 г

Яйцо – 2 шт.

Укроп – маленький пучок

Лук зеленый – маленький пучок

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Масло оливковое (для жарения)

Отварить рис до готовности, остудить.

Добавить в рис яйца, мелко нарезанную зелень, соль, перец.

Перемешать. Сформовать влажными руками котлеты.

Обжарить на оливковом масле до румяной корочки.

Подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

Автор: Lacoste




«Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru»
MarinaDjj
Из выпуска от 13-04-2011 рассылки «Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru»