• Авторизация


Апельсиновые трюфели с перчиком 28-01-2013 20:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[216x288]Ингредиенты:

  • 120 мл сливок или молока
  • 120 мл апельсинового ликера
  • 1/4 ч.л. перца чили (по вкусу)
  • 175 г темного шоколада со вкусом апельсина (мин. 70% какао)
  • 175 г темного шоколада (мин. 75% какао)
  • 2 ч.л. натурального экстракта ванили
  • 1 ч.л. натуральной апельсиновой эссенции
  • 1/4 ч.л. соли
  • Какао-порошок для посыпки

Приготовление:
Нагреть сливки с ликером. После закипания сразу же снять с огня и добавить натертый шоколад, ваниль, соль, чили и апельсиновую эссенцию. Тщательно перемешать до полного растворения шоколада.

Остудить смесь до консистенции пластилина. Сформировать конфеты и выложить на блюдо, посыпанное какао.Сверху посыпать трюфели какао-порошком.

Поставить конфеты на 2-3 часа в холодильник.
Хранить в герметически закрытом контейнере в прохладном месте.

....................... .............................. ......................... На днях заказала себе постельное белье,пришло за 2 дня,качество отличное ,я оказалась очень довольна этим интернет-магазина!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Апельсиновые трюфели с перчиком | Екатерина_Макаренко - Женский блог "Катюша" | Лента друзей Екатерина_Макаренко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»