Кальмары замороженные - 1500 гр. 
Сливки - 250 мл. (10 или 20%) 
Сыр твёрдый - 100 гр. 
Соль,перец.  

 

Кальмары очистить от плёнок и внутренностей под проточной водой,порезать кольцами (или соломкой). 
Выложить подготовленные кальмары в форму для запекания,залить сливками,сверху посыпать натёртым на средней тёрке сыром. 
[показать] 
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке на среднем уровне 20 минут,потом мощность увеличить до 250 градусов и запекать до зарумянивания (7-10 минут). 
[показать]