Независимо от того, насколько сильной бывает изжога и есть ли под рукой лекарственные средства, успешная борьба с этим неприятным явлением требует от вас изменений в образе жизни, питания и даже в одежде, которую вы носите. Если вы будете придерживаться этих правил каждый день, они помогут ослабить симптомы изжоги и уменьшат частоту ее возникновения.
1. Не переедайте
Большой размер порций может спровоцировать изжогу. Когда вы переедаете, сфинктер между желудком и пищеводом расслабляется, впуская кислоту из наполненного желудка в щелочную среду пищевода.
Чтобы не провоцировать приступы изжоги, вместо плотного завтрака, обеда и ужина ешьте чаще и маленькими порциями (поздний ужин, непосредственно перед сном, также может привести к изжоге).
Кстати, частые приступы изжоги в большинстве случаев свидетельствуют о повышенной кислотности желудочного сока. Кроме того, нередко изжога наблюдается при диафрагмальной грыже, язвенной болезни желудка, гастрите, эзофагите.
2. Меньше жареного
Есть определенный набор продуктов, печально известных своими способностями усиливать изжогу. В этом списке: блюда с большим количеством специй, жирное красное мясо, соленья и маринады, картофель-фри и другие жареные блюда, цитрусовые, сырой лук, чеснок, помидоры, сливочное масло, мята, шоколад, кофе, сладости и газированные напитки. При частой изжоге употребление этих продуктов лучше свести к минимуму.
Никто не заставляет обрекать себя на банановую диету и куриный бульон, однако упор стоит делать на нежирной пище (отварное мясо, птица, рыба) и блюдах, приготовленных на пару.
3. Меньше алкоголя
Регулярное употребление алкогольных напитков - не лучшая идея для людей, склонных к изжоге. Механизм тот же, что и при переедании. Расслабление сфинктера между пищеводом и желудком приводит к тому, что кислота выбрасывается обратно в пищевод. Результаты исследования 1999 года, опубликованные в American Journal of Medicin, выявили следующую закономерность: процент людей, страдающих изжогой, увеличивается с числом напитков, выпиваемых еженедельно. Те из испытуемых, кто употреблял 7 напитков в неделю, чаще остальных страдали от изжоги.
4. Еще один повод сбросить лишний вес
Избыточный вес может провоцировать изжогу.
В 2003 году было проведено исследование, выявившее связь между индексом массы тела и вероятностью возникновения изжоги (результаты опубликованы в International Journal of Epidemiology). В нем приняли участие больше 10 000 человек. Оказалось, что тучные люди почти в три раза чаще испытывают изжогу, чем те, чей вес в норме.
Эксперты пока не могут назвать точную причину этого явления. С одной стороны, лишний брюшной жир оказывает давление на внутренние органы, с другой - при ожирении в организме происходят химические и гормональные изменения, которые также могут провоцировать выброс содержимого желудка в пищевод.
5. Не носите тесную одежду
Точно так же, как лишний жир на животе, тесная одежда слишком облегает талию, пережимая кишки и заставляя кислоту подниматься обратно в пищевод.
Даже если джинсы сидят на вас как влитые - прежде чем их купить - оцените последствия. Стоят ли они частых приступов изжоги? Если вы знакомы с этим неприятным чувством жжения, откажитесь от слишком тесной одежды, тугих ремней и узкого белья.
Среди «народных» средств для быстрого избавления от изжоги: обычная пищевая сода и молоко. А укрепить нижний пищеводный сфинктер поможет имбирь.
6. Спите на подушке
Казалось бы, какое отношение имеет сон к изжоге? Но тем не менее оно есть! Горизонтальное положение тела, особенно после плотного ужина, - прямой путь к появлению симптомов изжоги.
Избегайте есть непосредственно перед сном (изжога, как правило, возникает через час после приема пищи) и обязательно спите на подушке - чтобы ваша голова находилась немного выше уровня тела. Это положение не избавит вас от изжоги, но, по данным научных исследований, ускорит отток кислоты из пищевода в желудок
на 67%.
7. Откажитесь от сигареты
Все знают, что курение вредно для сердца и легких. Однако эта привычка негативно отражается и на пищеварительной системе.
Никотин, как и алкоголь, расслабляет сфинктер между пищеводом и желудком, в результате кислота из желудка оказывается в пищеводе.
Курение также заставляет соли желчи мигрировать от тонкой кишки в желудок и сокращает выработку слюны (слюна же помогает смыть кислоту из пищевода и содержит естественный нейтрализатор кислоты - бикарбонат).