Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрый пирог к чаю на майонезе
Вчера сын менял у моего компьютера процессор, который дети мне подарили но Новый год, пока он занимался настройками, я состряпала пирог к чаю. Простой пирог, без изысков, из обычных продуктов, которые есть в каждом холодильнике.
Мне понадобилось:
3 яйца
1 стакан майонеза
пакетик разрыхлителя
стакан сахара
2 стакана муки
стакан изюма
щепотка соли
грецкие орехи пара горсточек
Приготовление.
Сначала я подготовила форму, в которой выпекала пирог. Недавно купила себе новую силиконовую форму, вот её я и использовала. Смазала её сливочным маслом для верности.
Яйца с сахаром взбила, добавила майонез, разрыхлитель и муку. Мука последняя, сливочное масло тоже закончилось, едва на пирог хватило.
Изюма полно, распарила, дала стечь воде, добавила к тесту, перемешала.
Готовое тесто вылила в приготовленную форму. Оно похоже на оладьевое. Сверху присыпала нарезанными грецкими орехами.
Выпекался пирог 30 минут при температуре 180°, даже спичкой не проверяла.
Перевернула форму на доску, потом на блюдо! Ловкость рук и никакого мошенничества, пирожок лежал красивенький и румяный!
Посыпала его сахарной пудрой, он стал напоминать тортик ПОДАРОЧНЫЙ.
На вкус он оказался очень неплох! Майонез придал ему остринку, нам очень понравился пирог, попробуйте и Вы! Конечно, пирог самый обыкновенный, но неплохой на скорую руку. Угощайтесь!
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
