Вот такой тортик нашла. Автор предложила подавать прямо с утра, но в комментах мужчины отметили, что это жестоко - подать с утра страждущему вместо настоящего пива - торт. Но идея - интересная. Можно сделать не кружку пива, а корзинку с ягодами, например...
[450x337]
Ингредиенты
для бисквита:
яйца 4 шт.
сахар 1 ст.
мука 1,5 ст.
для сметанного крема:
сметана 1 ст.
сахар 0,3 ст.
для маслянного крема:
масло сливочное 100 г
сгущенное молоко 1 ст.
сушка 1 шт.
фрукты любые (не обязательно)
Приготовление:
[235x176]
Яйца смешиваем с сахаром
[235x176]
Взбиваем, чтобы масса увеличилась
примерно в 3 раза
[235x176]
По 1 столовой добавляем муку и хорошо размешиваем.
Её может понадобится меньше, чем указано в рецепте.
Тесто должно быть как густая сметана.
Добавляем соду (1 ч.л.) гашенную уксусом.
Перемешиваем
[235x176]
Выкладываем на лист и выпекаем до готовности
при 200 гр в течение 15-20 минут
[235x176]
Бисквит готов
[235x176]
Стаканом вырезаем ровные кружки Штук 8-10
[235x176]
И несколько полосок равной длины и ширины
[235x176]
Фрукты (у меня киви и мандарин) крошим
[235x176]
Кружки бисквита смазываем сметанным кремом.
Сметанный крем готовим,
взбивая сметану вместе с сахаром.
Если бисквит сильно поднялся, можно разрезать его вдоль,
чтобы лучше пропитался
[235x176]
Полоски бисквита так же промазать кремом
[235x176]
Обрезки от бисквита режем на кусочки
и смешиваем со сметанным кремом
[235x176]
На кружки бисквита укладываем фрукты
[235x176]
И ставим коржики друг на дружку
[235x176]
Для масляного крема размягченное сливочное масло
взбиваем со сгущенным молоком.
[235x176]
И обмазываем получившимся масляным кремом бока тортика
[235x176]
У сушки надломать немного одну сторону и вставить её в тортик
[235x176]
Начинаем обкладывать торт по бокам бисквитными палочками
Их тоже можно смазать немного масляным кремом
[235x176]
Должно получится как то так
[235x176]
В середине у нас осталось свободное место
[235x176]
Заполняем его накрошенным бисквитом,который смешивали
со сметанным кремом
И сверху смазываем масляным кремом
Из масляного крема делаем имитацию пивной пены,
стекающей по пивной кружке.
И убираем наш торт "Кружка с пивом" в холодильник,
чтобы охладился, бисквит пропитался кремом
[450x337]