Без заголовка
28-06-2020 22:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Брауни с клубникой
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Брауни с клубникой
Блюда с клубникой буквально пахнут летом. Черный шоколад в сочетании с этими летними ягодами просто прекрасен!
Ингредиенты:
Черный шоколад — 350 г
Сливочное масло — 170 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Мука — 70 г
Желатин — 1 ч. л.
Сливки 22% — 70 г
Клубника — 700 г
Приготовление:
Растапливаем 150 г шоколада со сливочным маслом. Перемешиваем и
даем немного остыть. Вводим яйца, сахар и перемешиваем.
Просеиваем муку, добавляем соль и доводим до однородности.
Вливаем тесто в форму. Выпекаем (180 °C) 20–25 минут.
Предварительно растопленный желатин растворяем в сливках.
Соединяем с 200 г растопленного шоколада.
На остывшие брауни выкладываем половинки клубники.
Распределяем шоколадный крем. Охлаждаем 90–120 минут.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | шеби - Дневник шеби |
Лента друзей шеби
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»