Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеЯблочный пирог с кокосовой стружкой
https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:
Мука — 200 г
Сливочное масло — 120 г
Сахар — 80–100 г
Яйца — 2 шт.
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка
Кокосовая стружка — 40 г
Разрыхлитель — 10 г
Яблоки — 3–4 шт.
Приготовление:
Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром и солью. Добавьте яйца.
Взбейте. Добавьте кокосовую стружку и сметану. Взбейте все
еще раз и всыпьте муку и разрыхлитель. Перемешайте тесто до
однородного состояния. Форму для выпечки смажьте маслом.
Выложите тесто и разровняйте его ложкой. Яблоки нарежьте
дольками и распределите сверху, слегка вдавливая их в тесто.
Запекайте при температуре 180 ºС около 40–50 минут.
Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!