Без заголовка
28-06-2020 22:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Заливной пирог с черешней
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Заливной пирог с черешней
Ингредиенты:
Мука - 150 г
Сливочное масло - 75 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 150 г
Молоко - 200 мл
Сметана - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Крахмал - 40 г
Черешня - 300 г
Приготовление:
В миску положить нарезанное кубиками холодное сливочное масло,
всыпать сахар, вбить яйцо. Измельчить масло с сахаром и яйцом
до получения масляной крошки. Всыпать в смесь просеянную с
разрыхлителем муку. Замесить тесто. Тесто завернуть
в пленку и отправить на 20 минут в холодильник.
Смешать сметану и молоко, добавить крахмал и яйцо, всыпать
сахар. Венчиком или миксером смешать все ингредиенты в
однородную смесь. Из черешни удалить косточки, обсушить
ягоды бумажным полотенцем.
Тесто распределить по форме диаметром 24 см, формируя
одинаковой толщины дно и невысокий бортик. Выложить на
тесто черешню и полить сметанной заливкой. Отправить
пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Готовый пирог оставить в форме до полного остывания.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | шеби - Дневник шеби |
Лента друзей шеби
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»