Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Вяленый перец


Вяленый перец - отличная закуска. Такой перец хорош в салатах, в качестве добавки к пицце!

Ингредиенты
Для приготовления вяленого перца потребуется (количество определяем самостоятельно - по вкусу):
болгарский перец - 3 штуки;
масло оливковое или растительное - 2 ст. л.;
чеснок - 4-5 зубчиков;
специи: соль, перец свежемолотый, итальянские травы, укроп сухой, мускатный орех, чили молотый (кладем то, что есть в наличии) - по вкусу.
растительное масло для хранения - 0,5 стакана (если кушать будете сразу, то масло не понадобится).
Этапы приготовления
https://rutxt.ru/node/2746