Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеВкусный яблочный пирог — простой рецепт с корицей
Наверняка в каждой семье домашняя выпечка на особом счету. Конечно, что может быть вкуснее чем, например, даже самый простой пирог с яблоками и корицей. Только ради одного аромата этот вкусный пирог можно печь хоть каждый день. Ведь ничто не сравнится с чудесным яблочно-коричным благоуханием, которое наполняет весь дом теплом и семейным уютом.

Кстати, приготовить этот вкусный яблочный пирог не составит большого труда и его простой рецепт по плечу даже начинающим кулинарам. Пирог получается очень нежным, сочным и ароматным. Так что долго не раздумывайте, пирог с яблоками и корицей это то, что вам нужно, чтобы организовать дружное чаепитие за семейным столом.

Мука 2,5 ст.
Масло сливочное 200 г.
Сода 1/2 ч.л.
Сметана 200 г.
Соль щепотка
Яблоко 6-7 шт.
Сахар 4-5 ст.л.
Корица 1 ч.л.
-
Масло натрите на крупной терке ( удобства немного его подморозьте ).
-
Добавьте сметану, соль.
-
Соду положите прямо на сметану, перемешайте.
-
Добавьте муку и замесите тесто.
-
Разделите на две равные части, накройте полотенцем и на 2 часа поместите в холодильник.
-
Раскатайте пласт на размер большого противня, подсыпая муку и переложите на сухой противень, закатав на скалку ( тесто достаточно тонкое).
-
Для начинки яблоки очистите, удалите сердцевину, нарежьте тонкими дольками и выложите на тесто, в несколько слоев.
-
Яблоки посыпьте сахаром и корицей.
-
Раскатайте другую часть теста и накройте сверху, подворачиваю края.
-
Вилкой наколите поверхность пирога.
-
Запекайте 20-25 минут.
-
Готовый пирог охладите, разрежьте на квадратные кусочки.