• Авторизация
Дневник kIrena_Snake Лента друзей - Дневник - Полная версия


Чечевичные постные котлеты 14-03-2012 20:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

Для приготовления котлет нам понадобится:

— 250 г чечевицы
— 100 г риса
— 1 крупная морковь
— 1 ч.л. смеси перцев
— 1/3 ч.л. кориандра
— 1/2 ч.л. асафетиды
— соль
— зелень
— 1 зубчик чеснока
— масло для обжаривания

Чечевицу замочить на ночь. Когда набухнет, слить воду, промыть и с помощью блендера сделать из нее пасту.
Отварить рис на медленном огне и слегка измельчить.
Морковь натереть на мелкой терке и обжарить на масле со специями до мягкости не зажаривая.
Соединить чечевичную массу с рисом и морковью. По желанию добавить мелко рубленную зелень и чеснок.
Если фарш получится очень мягкий, можно добавить 1/2 ст.л. муки.
Сформировать котлеты и обжарить под крышкой на растительном масле.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (12):
Кира_Вебер 14-03-2012-20:56 удалить
Ни когда не пробовала,а на вид очень аппетитно))
Обратиться - Ответить - К полной версии
livres 14-03-2012-21:00 удалить
что такое асафетида?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Дигидон 15-03-2012-01:46 удалить
Весьма аппетитные на вид. Спасибо! Отправила свою признательность http://www.liveinternet.ru/users/4168189/
Обратиться - Ответить - К полной версии
Svetarut 15-03-2012-14:56 удалить
kIrena_Snake,
Интересно как! Спасибо)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ellini 15-03-2012-20:53 удалить
Надеюсь, что у тебя все хорошо, дорогая! Для тебя! )))
[406x700]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ellini 15-03-2012-21:57 удалить
Ну вот, принесла картинку. (
Обратиться - Ответить - К полной версии
-Moss-Arina- 23-03-2012-13:47 удалить
kIrena_Snake, Благодарю за интересный рецепт !
Доброго дня Кира !
Обратиться - Ответить - К полной версии
Людмила_Федчун 12-05-2014-17:17 удалить
спасибо,прекрасное блюдо!! [показать]Анимации Цветыhttp://colnyshko.ru/images/big/9acb56a8c200d5b43f190338933d3d1f.gif

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (12): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Чечевичные постные котлеты | kIrena_Snake - Полет фантазии и словоблудия...kIrena_Snake | Лента друзей kIrena_Snake / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»