1 кг зефира

200г печенья

200 мл молока свежего

2 яйца

1 ст сахара

200 г слив. масла

торт хорош тем, что его не надо печь итак ... выкладываем зефир на поднос или блюдо

[480x360]

измельчаем в порошок печенье можно блендером, у меня его не было, обходилась скалкой и дощечкой

[480x360]

 взбиваем яйца с сахаром, добавляем печенье и еще раз перемешиваем хорошенько, вливаем молоко, размешиваем и доводим эту массу до кипения. правда нужно постоянно помешивать, иначе подгорит. остудить, и добавить масло, опять перемешать до однородного состояния. теперь перемазать зефир. украсить по настроению и вкусу.

Бон апети!