Многие растения можно посадить или посеять и осенью. И не только можно, но даже нужно — весной это освободит время для других работ.
Сажаем до середины октября
В средней полосе многие деревья и кустарники можно сажать до конца первой декады октября включительно. Главное - успеть все посадить не позже, чем за месяц до промерзания почвы.
До конца октября можно высаживать ландыши. Октябрьская посадка их корневищ рекомендуется в районах с хорошей снежной зимой, иначе посадки могут пострадать от вымерзания. С наступлением устойчивых заморозков посадки первого года надо будет замульчировать торфом или компостом.
Со второй половины сентября до середины октября имеет смысл посадить озимый чеснок и мелкий (менее 1 см) севок лука. Севок такого размера лучше высаживать под зиму, поскольку сохранить его для весенней посадки в домашних условиях довольно трудно – высыхает. Время посадки и чеснока, и лука надо рассчитать так, чтобы до наступления устойчивых зимних холодов оставалось приблизительно полтора месяца: тогда они успеют хорошо укорениться, но не прорастут до первого снега.
Сеем зеленные культуры
Овощи и зелень обычно сеют весной. Но некоторые культуры имеет смысл посеять под зиму. Это позволит получить урожай на две-три недели раньше, а взошедшие растения будут более закаленными и менее подверженными болезням.
Семена овощей сеют с тем расчетом, чтобы они не проросли осенью. Поскольку большинству из них для прорастания требуется температура не ниже +5°С, лучшее время для посева - период, когда температура воздуха устойчиво держится в пределах от 1-3°С (за 5-8 дней до замерзания почвы).
Сеять таким образом можно листовые салаты, укроп, кинзу, шпинат, щавель и петрушку, которая при весеннем посеве всходит медленно и недружно. Семена пастернака имеют короткий срок годности и плохую всхожесть, но при подзимнем посеве они подвергаются естественной стратификации, повышающей количество всходов. Ревень, если вы размножаете его не делением куста, а семенами лучше сеять поздней осенью по замерзшей земле по той же причине, что и пастернак. При весеннем посеве предварительная холодная стратификация семян ревеня потребует 1–2 месяцев.