Ингредиенты:

1. - 200 г плавленого сыра
2. - 560 г консервированной кукурузы
3. - 2 чайной ложки сушеного укропа
4. - 2 чайной ложки сушеной петрушки
5. - 7 г кукурузных крахмал

• Если вы любите кукурузу, этот суп определенно должен вам понравится. Он быстро делается и получается очень вкусным.
• Есть 2 вариации его приготовления — можно измельчать часть кукурузы в блендере до состояния пюре, а можно всю кукурузу оставить целой.
• Главный секрет приготовления супа — хорошая кукуруза. Чем мягче и моложе будут зернышки, тем вкуснее будет конечный результат. 
• В целом рецепт довольно эклектичный, так что дает простор для фантазии и дальнейших экспериментов.
• Ставим на огонь литр воды, а в это время режем сырки на небольшие кусочки, чтобы они лучше и быстрее растворялись.
• Сырки можно заменить любым плавленым сыром без добавок. Когда вода закипит, кидаем в нее сырки и помешиваем до полного растворения.
• Пока сырки растворяются в кипящей воде, примерно половину всей кукурузы (это будет обычная банка, в которой всего около 400 граммов, в т.ч. 280 грамм сухого продукта) измельчаем в блендере до пюреобразного состояния.
• В кипящую сырную основу супа кладем цельные зерна кукурузы и кукурузное пюре. Варим минут 5-10, затем добавляем зелень.
• Теперь смотрим на консистенцию супа. Если Вы хотите сделать его погуще, то за пару минут до конца варки нужно добавить в суп чайную одну-две чайные ложки крахмала, разведенного в холодной воде.
• Главное при этом не забывать размешивать суп.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!