Это цитата сообщения Fatamargana Оригинальное сообщение

Джем имбирный

[300x400]
Описание: Это крепкая штучка! Затрат минимум - как материальных, так и временных. Готовится 15 минут. Вкус потрясающий. Польза неоценимая. Добавьте в чай - лечите простуду. В выпечку - получите изумительные рождественские кексы, пироги или печенье. Пробуйте!

Ингредиенты для "Имбирный джем"
Имбирь (корень) — 40 г
Вода — 250 мл
Сахар — 125 г
Шафран (на кончике ножа)
Орех мускатный (на кончике ножа)


Имбирь очистить, перемолоть в блендере в пюре, положить в кастрюлю, добавить воду, сахар.

Варить 15 минут на среднем огне, не накрывая крышкой. Должны появиться пузыри. В конце добавить шафран и мускатный орех. Я не добавляла. Шафрана нет, а про орех просто забыла.))

Остудить, угощаться.