Очень простое и вкусное тесто для чебуреков.
Тесто:
125 мл. кипятка
25 гр. подсолнечного масла
0,5 ч.л. соли
220-230 гр. муки
Приготовление:
В кипяток вливаем под. масло, соль размешать.
Всыпать муку и замесить тесто. Тесто получается мягкое, к рукам не пристает.
Оставим тесто отдохнуть на 30 мин. накрыв пищевой плёнкой.
Приготовим начинку: в картофельное пюре натрем сыр и все перемешаем.
Из теста лепим чебуреки
Жарим в масле.