Тортик быстрый и очень вкусный. Печь его не надо, готовится из готовых вафельных коржей.
Нам потребуется:
Вафельные коржи
Масло сливочное 180-200 гр.
Сахар 200 гр.(можно меньше, по вкусу)
Мед 2 ст.л.
Какао 2 ст.л.
Черный молотый перец 0,5 ч.л. (без горки)
Приготовление:
Масло, сахар, мед, какао, перец растопить на слабом огне до растворения сахара. Получится такая помадка.
Промазать коржи горячей помадкой. Положить торт под пресс, на некоторое время.
Меня смутило наличие перца. Но это совсем зря. Получилось очень вкусно. Вот что пишет автор о перце:"Не пугайтесь наличия перца.. Он обостряет вкус шоколадной начинки и совсем не чувствуется..ну может лишь чуть , в пряном послевкусии." Полностью согласна.
Рецепт от Жени- Изюминки с сайта "Готовим дома"