Отбивные из фарша
07-06-2012 21:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Если хочется отбивных, а мяса нет, то можно приготовить отбивные из фарша.
Для приготовления нам понадобится фарш, соль, перец.
Для панировки: яйцо, мука.
В фарш добавить соль и перец, хорошо вымесить, отбить фарш.
Из фарша сделать шарики. Смочить руки в воде и приплюснуть в лепёшки, толщиной не меньше 0,5 см.
Запанировать отбивные сначала в яйце, потом в муке, потом опять в яйце. ( я панировку с яйцом второй раз пропустила)
Жарить на растительном масле.
Очень быстро и вкусно.
Приятного аппетита!
Комментарии (2):
Света, а у меня не очень хорошо получается обваливать сначала в муке, потом в яйце. Мне проще в кляре делать:-))
Ответ на комментарий nadin368 #
Я обваливала сначала в яйце, а потом в муке. Из фарша, мне кажется тяжелее в кляре обмакнуть.
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Отбивные из фарша | Swet-lana - На кухне у Swet-lani |
Лента друзей Swet-lana
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»